现在随着环境越来越恶化，空气质量越来越差了，我们都在想办法来消除肺部的有毒物质的。有的人说戴口罩可以防止一些空气中的有毒物质，也有的人说吃木耳可以清肺的。我们所不知道的是木耳这种食物到底能不能清肺。因此我们就要详细的认识一下这一问题的具体介绍吧。那么下面我们针对木耳可以清肺吗进行详细的讲解吧。
1、木耳，相信大家都很熟悉，就是一种经过人类长时间筛选后认为很安全的食用菌。从具体成分来说，10g干木耳泡发后是150～175g，差不多是一份凉拌木耳的量，这其中含有碳水化合物6.5g、蛋白质1.2g、脂肪0.1g、纤维素3g。尤其是，10g干木耳足足含有3g的膳食纤维，我们每天对膳食纤维的建议摄入量是30g左右，这一份木耳就可以提供1/10。
2、说了半天木耳的好处，它到底对尘埃有没有作用?木耳富含膳食纤维，对于降低胆固醇，排出无意识吃下的谷壳、木屑、沙子裹挟一些消化道的杂质确实有一定作用，而且木耳多糖，有有哪些治癫痫病的好方法调节免疫力的作用。但是，我们现在所说的是可吸入颗粒物，尤其是PM2.5，其实是会直接进入呼吸系统，特别是肺部的，这些地方我们的黑木耳可进不去，所以直接作用自然微乎其微。进入肺部的这些污染物很大程度上是通过增加氧化应激造成危害的，因此多吃些蔬菜、水果，补充维生素、矿物质以及一些植物化合物，对于身体倒是有帮助的。
3、而且吃木耳还得小心点，首先是警惕假木耳。央视《每周质量报告》曾报道过，有一种一边黑一边白，体积又比较大的毛木耳，被人修剪、加墨汁制作成假的黑木耳。鉴别方法就是泡发后再用手撮一撮，假木耳的水就会变黑。这种毛木耳跟东北产的黑木耳营养上有很大差异。
4、其次是重金属污染。有研究表明，食用菌中重金属含量往往高于粮食、蔬菜等植物性食品，甚至可能高于动物性食品，特别是汞含量。大连医科大学检验医学院的报告指出，相当数量的黑木耳中微量元素铅、镉都超标，尤其是自由市场购得的样品中铅、镉含量更高，因此黑木耳还得到正规商店里购买。另外，石嘴山大武口区癫痫医院那家比较好鲜木耳含有一些特殊的物质，有可能造成某些人的过成人癫痫病敏，好在经过干制和泡发，这些物质含量会变得极低而不再有害。
通过以上的这些内容，我们看出来吃木耳和清肺是没有多大关系的。但是以上的这些内容告诉我们，适当吃些木耳对人体是有益的，但不要相信某种食物有着极其神奇的力量。我们要想减少空气污染对于人体的伤害的话，我们就要做好身体的适当的防护，并坚持进行头痛性癫痫症状体育锻炼吧。
