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炸红薯片的做法大全

    发布日期:2018-12-18    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:红薯的做法大全是我们生活中比较常见菜,红薯在这个季节是最甜的了,所以家里人特别爱吃,每天煮饭的时候会放一个红薯蒸着来吃,今天用红薯包入平时的馒头中,一咬下去甜美无比。不一定要看炸红薯片视频才能学

红薯的做法大全是我们生活中比较常见菜,红薯在这个季节是最甜的了,所以家里人特别爱吃,每天煮饭的时候会放一个红薯蒸着来吃,今天用红薯包入平时的馒头中,一咬下去甜美无比。不一定要看炸红薯片视频才能学会,但怎么做炸红薯片最好吃,炸红薯片的做法要如何做才好吃呢?

原料:红薯、蜂蜜水、油。做法:

1、选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;

2、将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右;

3、用10%的蜂蜜水浸陕西权威母猪疯专科医院泡晒好的薯片30分钟;

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4、将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色癫痫人群捞起。

做法一:

主料:红薯

辅料:面粉、小米吉林能治好小儿母猪疯的医院面、红豆沙

烹制方法:

1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;

2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。

做法二: ?主料:红薯 ? 辅料:糯米面 ? 调料:炒芝麻、红豆、松仁、葡萄干

烹制方法:

1、高压锅中放入红豆压熟,再炒干,加入葡萄干、松仁、芝麻制成豆沙馅;

2、将红薯蒸熟后去皮压成泥,加入糯米面和成面团,逐个包入豆沙馅,制成小饼,放入芝麻中沾匀,入油锅炸熟即可。

做法三:

用料:

1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。

2、糯米粉二两。

3、白糖一两(可依个人喜好增减)。

做法:

1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。

2、取出后趁热用汤匙压成泥。

3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适中)。

4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。

5、锅中放油烧到八成热,放入苕饼用中火炸8分钟(炸的过程中要时时将苕饼翻面)。

6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。

7、装盘后即可食用。

通过以上对炸红薯片的做法大全的简单介绍,大家应该也知道不了了吧。炸红薯片的做法并不是一件很难做的,大家不妨可以尝试下。红薯的营养价值很高。含有淀粉,胡萝卜素,维生素,亚油酸等十多种对人体有宜的微量元素。另外,红薯里还含有的大量膳食纤维,能刺激肠胃帮助消化。



 
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