在很多地区辣椒已经成为了常见的哪些,而且对于很多喜欢吃辣的朋友们来说大家都会无辣不欢,下来我们就来介绍一道有关于辣椒的做法,非常的爽口,来一起了解一下豆豉辣椒的做法,想到这里大家口水都快流出来了吧。
主料:小辣椒500克,黑豆豉250克。
松原市看癫痫病去哪家医院 张掖什么羊癫疯医院好豆豉小辣椒的特色:
豉一定要炒香炒酥才好吃;可以一次做成分多次食用,开胃下饭。
教您豆豉小辣椒怎么做,如何做豆豉小辣椒才好吃
1、将小辣椒去蒂去籽,洗净后切成1公分左右的片待用。
2、将切好的辣椒段倒入不放油的炒锅中甘南癫痫病医院好煸炒,待辣椒被煸软后铲出待用;炒锅中倒入约半杯油,烧热后炒香豆豉,将煸好的辣椒段倒入锅中,炒匀后出锅即可。
豆豉 是贵州的风味小吃 有两种,一种是干豆豉另一种是稀豆豉。
要做老干妈那样的辣椒酱豆豉要用到的是干豆豉。
步骤:
将豆豉放进热油里炸一会儿,注意别炸焦了,有香味后放进适量的干辣椒面,也得注意,最好用中火,不能炸焦了,否则就不好吃了。油一定要多。能淹没所有的豆豉和辣椒,油炸到一半的时候,开始放进保定市哪家医院治羊癫疯盐,味精少量大蒜等调料。炸好了后,全都装进瓶子里即可,保质期长、食用方便。不过你没有做过的话,最好别做,因为它对火候的掌握要求很高,在炸的过程中,也可以根据个人喜好添加各种调料。味精可以多放点。
豆豉辣椒的做法,以上为大家介绍的非常详细了,生活当中大家要对于自己的营养和美食,上面把关辣椒虽然好吃可是多去的话对于肠胃也是有一定影响的。