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鱼籽怎么做好吃呢

    发布日期:2018-12-25    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:鱼籽的营养其实是比较丰富的,其中含有蛋白质氨基酸余庆县癫痫去哪治好

鱼籽的营养其实是比较丰富的,其中含有蛋白质氨基酸余庆县癫痫去哪治好等这些营养物质,对小孩子来说也是比较有利的食物,可以促进大脑的发育,可以做成鸡蛋闷鱼籽,或者是干锅鱼籽都比较好吃。

一、鸡蛋焖鱼籽:

原料:鲤鱼鱼籽、鸡蛋、青椒圈、葱花、料酒、盐、胡椒粉、油、生抽。

做法:

1、鲤鱼鱼籽清洗干净,沥干水得癫痫应该怎么去治疗

2、鸡蛋两个,放入青椒圈(或青椒末)、葱花,加一汤匙料酒、少许细盐、胡椒粉打匀;

3、油锅温热,下葱姜末煸香,倒入鱼籽翻炒,加一汤匙料酒和半汤匙生抽;

4、鱼籽炒到变成黄色后倒入蛋液,转到锅,煎成蛋饼,颠锅翻面,两面都煎熟后即可。

二、干锅鱼籽

主料:鲜云南省治疗羊癫疯的医院那个好鱼籽、鲜红朝天椒

辅料:姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤

做法:

⒈鱼籽洗净控干秦皇岛市小儿羊癫疯治疗专科医院,用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟;

⒉姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块;

⒊将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3~5分钟,使其稍微凝固变干;

⒋炒锅放油烧热,姜片、葱丝、蒜片炝锅,下辣椒和微好的鱼籽翻炒,加生抽适量,少量糖,高汤浸过鱼籽;

⒌倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤;

⒍加香葱末起锅即可。

三、最简单做法:放上姜葱红烧很好吃的。



 
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