包子是一种传统美食,深受大众的喜爱。关于包子馅料的种类是非常多的,因此对于想绥化市哪的癫痫病医院好学做包子的人来说,了解包子馅料的做法是很有必要的。本文就为大家介绍三种包子肉馅的做法,仅供大家参考。那么包子肉馅的做法有哪些呢?接着往下看吧!
做法一
材料:猪肉30克(小半碗),鲜虾仁 5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇 一个(切碎),葱、姜、盐、香油适量,料酒少量。 ?
做法:将葱姜香菇加水三分之一杯,料酒与虾肉、肉末一起拌匀后加盐,再拌匀加入炒好的鸡蛋,把白菜心切碎放在一起搅拌均匀即可。
做法二
材料:草鱼肉500g,肥猪肉150g,韭菜200g ,盐适量,鸡精少许,香油适量,胡椒粉1小勺,白酒1/2小勺,糖少许,姜1块,小葱1根,香菜1棵。
做法:
1、准备所需材料。
2、韭菜摘去老的部分,清洗干净,然后凉干水分。
3、凉干后切成细沫,加入适量香油拌匀备用。
4、将鱼肉洗净切片,肥猪肉洗净切片,放入料理机内,打搅成沫。
5、将肉沫倒入,加入半小碗清水,打搅上劲。
6、净姜、小葱切成沫加入到鱼肉内,加入盐、鸡精、胡椒粉、白酒和糖拌匀。
7、打搅均匀后加入香油,再次的拌匀。
8、然后加入韭菜和香菜沫,最后把它们拌匀即可。
做法三
材料:猪肉末320g,金针菇350g,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,姜粉适量,小葱六根,香油适量,鸡精适量。
做法:
1、买来的肉馅,再剁剁,增加黏性。
2、肉馅放入碗中,加蚝油、胡椒粉、姜粉、盐、鸡精 顺着一个方向搅拌均匀。
3、适量加一些高汤或水,搅拌。
4、金针菇去根部,洗银川洛永宁县治疗小儿癫痫的医院净。
5、水中放油、盐烧开。放入金针菇焯熟。
6、过凉水冲邢台市哪家医院治羊羔疯比较好凉,抓出水分。
7、金针菇剁、碎小葱切碎。
8、放入肉馅中,搅拌均匀。
9、最后加入香油提香。
以上就是关于包子肉馅的做法有哪些的相关介绍,上面介绍的三中卫中宁县治癫痫去哪种包子肉馅的做法都是比较简单的,相信大家看了本文的介绍之后,对包子肉馅的做法有了一定的了解,那么大家在做包子肉馅的时候,就可以适当参考下上文介绍的方法啦!当然喽,包子肉馅的做法还有很多很多,在此就不多加介绍了。