【导读】豆浆营养非常丰富,看看吧。
不适合喝豆浆的人
没有任何一种食物是十全十美的,豆浆也是如此。豆浆含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有胰酶抑制剂、皂角素和外源凝集素等,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟煮透。一般豆浆煮到80℃的时候,它就会出现一种假沸现象。这时候,很多人就误以为豆浆已经煮熟了,其实,这时http://dxb.120ask.com/候还需要继续煮3~5分钟,豆浆里的有害的物质http://dxb.120ask.com/才能被破坏,才能失去活性。
1、肠胃不好。胃肠道功能不适者不宜过多糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡、结肠炎的朋友最好少吃http://dxb.120ask.com/。
豆浆非人人能喝 不适合喝豆浆的人
2、肾功能衰竭。肾功能衰竭的病人需要优质低蛋白饮食,注意优质二字,要求食物中蛋白质以必需脂肪酸含量高为优质。豆类及其制品富含蛋白质,但其中非必需氨基酸比例高,其代谢产物增加肾脏负担,宜少食,但不需要禁食。如果在临床中能补充必需http://dxb.120ask.com/氨基酸制剂,则不必严格限制。