鸡翅可谓是一道非常亲民的菜,几乎每家每户都能够经常吃到。但是这道亲民的菜,你如果想要做出最美的味道来,还需要跟我学一下哦。
可重庆哪家医院治疗白癜风乐鸡翅
食材:鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒
做法:
1、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。
2、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。
3、煎至外皮两面泛黄。
4、倒入可乐没过鸡翅即可。
5、加入酱油、重庆哪家白癜风医院好大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。
6、炖至汤汁浓稠即可。
茶香鸡翅中
食材:鸡中羽、茶叶、花生油、姜、盐、糖、生抽、老抽、耗油
做法:
1、鸡中羽洗干净沥干水放入盆中
2、备放茶叶`我的茶叶是家乡种的、无添加任何香精、天然绿茶
3、把鸡翅放入煱中煮出血水沥出泡沫之后、放入盐煮味,涝出沥干
4、放入姜、生抽、老抽、耗油、呆癫痫诊断标准至半个钟入味
小儿癫痫病哪里治疗好些5、祸内放入花生油烧热、加上适量糖调色
6黄冈癫痫病专科医院、放入鸡翅和茶叶一起用大火煮到十分钟左右、后关小火收汁
干锅香辣鸡翅
食材:翅根、小干辣椒丝、花椒、葱、姜、蒜片、面粉、盐北京军海脑病医院能不能信、料酒
做法:
1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道,放料酒,盐,葱段,姜片腌30分钟。
2、捞出葱段和姜片,然后撒上薄薄一层干面粉,抓匀,注意只要一点点面粉。
3、炒锅加热,放多些油,能基本淹没鸡翅。油烧至八成热把鸡翅放进去炸,看到表面变色了,就开小火盖上锅盖,焖2—3分钟左右,然后打开锅盖用大火炸。
4、炸好的鸡翅出锅备用。
5、炒锅里留少许油,烧至5成热,放入干辣椒段,花椒,葱段,蒜片,爆出香味。
6、下入鸡翅,炒匀,出锅。