生活中家常菜的种类非常多,蒜苗也是很常见的一类食物,做法更是多种多样。除此之外,蒜苗的营养价值非常高,对人身体是有好处的。蒜苗吃法有很多,荤素搭配也是最云南省母猪疯那家医院最好佳的搭配,可以用肉烧蒜苗吃起来口感非常不错,而且做法也比较简单。那肉烧蒜苗的做法大全是什么?
1.做法一
北京癫痫病医院五花肉洗净切块,锅内倒少许油,倒入五花肉,煸炒出油。加少许老抽,海鲜酱,白糖。煸炒至颜色均匀裹在五花肉上。加适量的水,大火煮开,小火炖30分钟。放入切好的蒜苗,加少许的盐,稍煮片刻,加少许鸡精即可。
2.做法二
蒜苗三根,瘦肉一斤。准备好姜蒜,蒜切片,姜剁碎。瘦肉清洗干净,加入姜末、油、盐,还有豆豉。豆豉的汁也倒入一些,这样腌制会更加入味,也好吃很多。蒜苗清洗干净,切成滚刀状。热锅下油,倒入腌制好的肉。肉已经加盐腌制好的,所以不用另外加盐,一直翻炒到熟。然后把瘦石嘴山平罗县癫痫医院在那里肉捞起来备用,把这些汁留在锅里。加入蒜苗的根,翻炒几下。再倒入蒜苗的叶子,加入少许盐,大概翻炒两分钟。倒入炒熟的收入,小火翻炒均匀。,炒均匀后即可出锅,享受美食了。不要炒太久,炒太久蒜苗就变老了。
3.做昆明治疗癫痫病医院哪好法三
猪瘦肉切薄片,用盐、生抽、料酒腌制片刻。蒜苔切段。锅内烧热油,放入肉片迅速滑开,炒散。放入蒜苔,翻炒。放入花椒粉、姜粉,继续翻炒。